La edición número 136 de Tecnifood, correspondiente a la edición de julio/agosto de la editorial Tech Press, ya está en la calle, con una portada que evoca cómo todos los agentes que conforman el ecosistema foodtech tienen mucho que decir en el futuro de la industria alimentaria. En esta revista, nuestros lectores pueden conocer en profundidad en nuestros informes … Leer más