Carlos Arguiñano, el televisivo cocinero, portada del último número de Tapas, la revista editada por Spainmedia.
El equipo de la revista se trasladó a Zarautz, donde hablaron con Arguiñano de cocina, de televisión y de todo el jaleo que hay montado con la gastronomía y la vanguardia.
Precisamente de pioneros y de televisión trata este número, en el que cuentan cómo los fallidos inventos culinarios de Da Vinci preceden a una historia futurista al estilo de un Black Mirror gastronómico o cómo los restaurantes que han hecho historia por ser los más antiguos del mundo dan paso a un portfolio de los “nuevos” cocineros que nos hacen salivar pegados a la televisión. Un número que invita al picoteo y a lanzarse a los fogones, o no, porque también hablan del steak tartar.
Con la llegada del verano toca empezar a moderarse. Por eso, Tapas nos ofrece una gran variedad de consejos para llevar una vida saludable sin perder la cabeza y darnos un capricho, ahora que sale el sol y apetece salir.
El Digital News Report 2026 del Reuters Institute dibuja un escenario de creciente incertidumbre política,…
Los XVI Premios de Periodismo “Juan de la Cierva y Hoces”, convocados por Aviación Digital,…
Esta edición incorpora dos nuevos galardones: Empresa Sociosanitaria Responsable y Talento Sénior El plazo para…
Los Premios Internacionales Rey de España de Periodismo organizados por la Agencia EFE, asociado a…
Más de un centenar de emprendedores, autónomos, empresarios, estudiantes y representantes institucionales se dieron cita…
elDiario.es, asociado a CLABE, ha alcanzado la segunda posición entre los medios digitales con mayor…