La edición de junio de Tecnifood viene cargada de salud, como indica el titular de portada, ‘Objetivo: salud’, y no sólo en los informes de producto terminado que este mes los protagonizan los platos preparados y los derivados lácteos, sino desde la misma formulación, porque analizamos los ingredientes funcionales, nutracéuticos y free from. La creciente … Leer más

La Junta directiva reunida el pasado 30 de mayo acordó la celebración de la Asamblea general de Club Abierto de Editores (CLABE) el próximo día 19 de junio, miércoles, a las 16:30 horas, en primera convocatoria, y a las 17:00 horas, en segunda convocatoria. La Asamblea general se celebrará este año en formato presencial y telemático. Presencial C/ Príncipe de Vergara, 74. Sala 3A … Leer más

El chicle es el gran protagonista de la edición número 424 de ‘Dulces Noticias’, correspondiente al mes de junio. Ya está disponible en sus versiones digital e impresa para que puedan conocer en nuestro detallado informe todo acerca de esta categoría que ha vivido una “pomposa recuperación” hasta liderar el crecimiento en la confitería, como … Leer más

Los III Premios Archiletras de la Lengua ya tienen candidaturas finalistas. En concreto 33 finalistas seleccionados por el jurado, de entre las 142 candidaturas presentadas, en una larga reunión deliberativa celebrada este lunes, 27 de mayo, en el Ateneo de Madrid. Como se observa en el listado, entre los finalistas se encuentran muchos nombres de … Leer más

En apenas 14 días vuelve el Congreso Mundial de Olivicultora y Elaiotecnia organizado por Grupo Editorial Mercacei y Grupo Agromillora, todo un Máster intensivo de 48 horas impartido por los más reputados expertos internacionales y que contará con las empresas más punteras del sector. Una oportunidad única que no te puedes perder. El Aula Magna … Leer más

Impulsados por AER, la Asociación Española del Retail, e Infocap, los Premios Vega – Estrellas del Retail surgen como reconocimiento al liderazgo y la excelencia profesional de mujeres que brillan con luz propia en el comercio minorista en España. Estos galardones, los más prestigiosos en destacar el talento femenino en el retail español, son sin … Leer más

El pasado viernes 17 de mayo se celebró el #diadeinternet, un día mundial e internacional, cuyo tema central era “Por una Inteligencia Artificial comprometida con las personas”. En palabras del Comité de Impulso, del que forma parte CLABE, «para que el desarrollo y la innovación tecnológica de los sistemas de IA sean aceptados, es necesario … Leer más

El número 117 de ‘Dulces Noticias al Detalle’, ya disponible tanto en formato físico como en digital bajo el título ‘Estímulo al consumo en cada punto de venta’, está protagonizado por la presentación de una nueva sección dedicada a los puntos de venta de los productos de snacking, con una primera panorámica de todos ellos. … Leer más

El viernes 17 de mayo se celebra el #diadeinternet, un día mundial e internacional, cuyo objetivo principal es dar a conocer las posibilidades que ofrecen las nuevas tecnologías para mejorar el nivel de vida de los ciudadanos respetando sus derechos y poner en valor las oportunidades que ofrece el uso de Internet. Este año el … Leer más

Filólogos, lingüistas, profesores, escritores, periodistas, gestores culturales… El jurado de los Premios Archiletras de la Lengua, convocados en su tercera edición el pasado 22 de marzo por la editora de las revistas impresas Archiletras y Archiletras Científica y el sitio en línea archiletras.com, está compuesto por 13 personas de acreditada trayectoria y reputación profesional en el ámbito de la cultura y … Leer más