Dulces Noticias abre ventanas a la innovación en su número 433 del mes de marzo

Ya está disponible, en formato impreso y digital, la nueva edición de Dulces Noticias, la número 433, correspondiente al mes de marzo, que viene cargada de contenido inédito y exclusivo, porque como cada año, hemos estado presentes en la feria ISM 2025, y hemos recogido en un extenso reportaje las últimas tendencias y oportunidades que definen el futuro del sector, así como todas las novedades y lanzamientos que las compañías españolas han presentado en esta convocatoria. Además, también dedicamos otro reportaje a ProSweets, que se celebró de forma simultánea bajo el paraguas de la ‘Sweet Week’, con los ingredientes, la tecnología de producción, los materiales y equipos, y la maquinaria de envasado como grandes focos del evento.

En este número también les ofrecemos un exhaustivo trabajo de investigación, dentro de nuestro objetivo de hacer llegar a toda la industria una información confiable, con informes de cuatro categorías: Aperitivos Horneados, en auge debido a la tendencia hacia un snacking más saludable y equilibrado, sin renunciar al sabor; Golosina Líquida, que se consolida como una categoría con identidad propia, innovadora y capaz de reinventarse, Bebidas energéticas y on-the-go, mercado que ha encontrado en el Canal Impulso un fuerte aliado, y Panadería, categoría en la que el consumidor sigue apreciando la tradición, pero busca propuestas innovadoras y productos prácticos.

También estuvimos presentes en la celebración del centenario de Coneqtia, la Asociación de Prensa Profesional, en el que se reclamó mayor protección contra la desinformación; en la Gala Asedas 2024, en la que bajo el lema de ‘Darlo todo’ se pusieron de relieve los valores compartidos entre la distribución alimentaria y el deporte; y en la presentación del informe ‘Tendencias del Consumidor 2024’, elaborado por la consultora NIQ, que reveló que el gasto en la cesta de la compra batió un nuevo récord en 2024.

Y una edición más, les ofrecemos las últimas noticias del sector, así como las más recientes novedades de las empresas de dulces y aperitivos, junto a entrevistas protagonizadas por Coqui Castroviejo, gerente de Dulces El Avión, Manuel San Andrés, gerente de Bigger, y Javier Crespo, Managing Director Procuremente de Aldi; y un reportaje sobre la Generación Silver en la sección ‘Consumo Generacional’.

Vídeo de presentación en este enlace.