Picar algo entre horas o mientras estamos dando un paseo por la calle constituye una costumbre muy extendida en la sociedad, y en el nuevo número de Dulces Noticias al Detalle, el 123 correspondiente a los meses de mayo y junio, que ya está disponible tanto en formato físico como digital, hacemos un repaso a todos aquellos formatos prácticos, manejables y convenientes que facilitan ese consumo on-the-go. Y es que chocolates, caramelos, chicles, galletas, bollería, aperitivos o frutos secos se pueden disfrutar en cualquier momento y lugar gracias a la capacidad innovadora de la industria para adaptarse a esta tendencia en auge.
En línea con ese consumo on-the-go, también analizamos las últimas tendencias en el sector de bebidas energéticas y refrescantes, porque beber un refresco es mucho más que calmar la sed, también es un acto social, y el formato on-the-go se consolida en el Canal Impulso, y ya no hay tienda que no tenga una nevera con una amplia oferta de bebidas listas para consumir.
Y dada la importancia de conectar con el consumidor, en esta edición también hemos querido hacer un repaso a todas aquellas fórmulas que las empresas de snacking llevan a cabo para ofrecer experiencias que van más allá de la compra de un producto. Desde bajadas de precio, 2×1, sorteos o ediciones especiales, hasta iniciativas como patrocinios de equipos deportivos o festivales de música, apoyo a causas benéficas, tiendas temporales, colecciones de ropa o podcasts.
En este número, además, les presentamos la colaboración entre Chocolates Torras y Cacaolat, que ha dado lugar a una tableta y una chocolatina con el sabor del popular batido, y rendimos homenaje al legado de la empresa italiana Fida. En Delicias de Nuestra Tierra hacemos un recorrido por la repostería de nuestro país vinculada a santos y vírgenes, y en Puntos de Venta viajamos al sur, para conocer la tienda Golosinas Rialé, en Conil de la Frontera.
Y como cada edición, las últimas noticias y novedades del sector, además de dos deliciosas recetas: Velouté de batata con VegeChips y anacardos Gancedo de Aperitivos Flaper y Tiramisú con Pan de Leche Dulca. ¡No se la pueden perder!
Vídeo de presentación en este enlace.
