La edición 120 de Dulces Noticias al Detalle, correspondiente a los meses de noviembre y diciembre, ya está disponible tanto en formato físico como digital. Como no podía ser de otra forma en esta época, la Navidad, ese “momento mágico del año”, es la gran protagonista de este número, con un reportaje en el que recogemos los lanzamientos que las compañías hacen para esta “dulce celebración llena de tradición e innovación”.
Bajo esa misma temática, en ‘Delicias de Nuestra Tierra’ rendimos homenaje a los dulces navideños españoles con denominación de origen: los turrones de Agramunt, Jijona y Alicante, los mazapanes de Toledo y los mantecados y polvorones de Estepa. Y como cada año, Ferrero Rocher ha puesto en marcha su campaña ‘Juntos Brillamos Más’, que en su 11ª edición añade un “toque de oro” a los cinco pueblos candidatos, mientras que ‘El Súper Escaparate’ de este navideño número está dedicado a Torrons Vicens, que fusiona tradición y gastronomía en su línea Sinergia.
Por otra parte, también tienen un espacio destacado las Galletas, categoría que analizamos en nuestro Informe de Tendencias, que ha crecido en el último periodo, tanto en valor como en volumen, aumentando las galletas de consumo más lúdico, como las meriendas y especialidades. Y también hay hueco para el chocolate, ya que del 8 al 10 de noviembre nos desplazamos hasta Málaga para cubrir la última edición de ChocoMad.
La tienda Sweet Centre, ubicada en la localidad de Mataró desde 1994 y que se ha ido reinventando apostando por la venta online y por tener en su oferta referencias de otros países, protagoniza nuestra sección ‘Puntos de venta’. Además, en ‘El Recetario’ descubre como preparar un Mini Roscón de Reyes con Fresas y Fresones de Vidal, y un Bizcocho con ciruelas deshidratas y nueces Prunita. Todo ello acompañado por las últimas noticias de actualidad del sector, y por las novedades y lanzamientos de las compañías que recogemos en ‘El Escaparate’.
