Una nueva era del snacking, en Dulces Noticias de febrero

Febrero vuelve a demostrar que el sector del snacking está más vivo que nunca. Con un 91% de consumidores que toma al menos un snack al día, hablamos de un mercado fuerte, innovador y capaz de reinventarse incluso en tiempos desafiantes, como los marcados por el alza del cacao.

En este nuevo número de Dulces Noticias, ya disponible tanto en formato físico como digital, analizamos las tendencias que están definiendo el presente y el futuro de la industria, en nuestros informes sectoriales: Countlines, auténticos iconos del impulso, la innovación y la conexión emocional con el consumidor; Productos con Licencia, que conectan marcas y consumidores a través de universos emocionales; y Snacks Étnicos, un segmento en auge, especialmente los sabores latinoamericanos.

Y como no podía ser de otra forma en el mes de febrero, les ofrecemos un reportaje con todas las novedades para la campaña de San Valentín, una fecha clave donde el chocolate y la confitería se convierten en regalo, emoción y conexión.

Además, repasamos la actualidad del sector, los lanzamientos más destacados y les ofrecemos entrevistas exclusivas a dos distribuidores (Laura García Cerezo, gerente de Ducaval, y José Manuel Acosta, director de Pricing de HiperDino) y un reportaje sobre la concentración empresarial en el sector del dulce,, además de continuar poniendo el foco en el relevo generacional de empresas familiares, con la inspiradora historia de Leticia y Rosario Requena, de San Andrés.

No se pierdan el vídeo de presentación de este número imprescindible para entender hacia dónde va el snacking.