El número 436 de Dulces Noticias, correspondiente al mes de junio y que ya está disponible tanto en formato físico como digital, incluye tres completos informes de investigación, con nuestro característico estilo de sumar todas las fuentes posibles y dar voz a quienes operan en cada categoría con una completa panorámica empresarial. Por un lado, la categoría de Chicles mantiene su trayectoria alcista, incrementando con solidez su presencia en el mercado, con diversos formatos adaptados a cada momento de consumo y múltiples sabores.
También analizamos las Licencias que más están destacando este año, con personajes que reafirman su papel de aportar valor añadido y visibilidad a las marcas de dulces y aperitivos, que las incorporan a sus productos para destacar en los lineales y responder con agilidad a las tendencias del momento. Y en ese esfuerzo por de captar la atención del consumidor, también analizamos la Publicidad en el Punto de Venta (PLV) y los Expositores, que se convierten en valiosos elementos que integran tecnología, sostenibilidad y personalización para influir en la decisión de compra.
En esta edición, les ofrecemos la entrevista realizada a Félix Gullón y María Santana, los dos líderes al frente de Family Biscuits, que comparten que una de las claves de su éxito es ofrecer “la mejor relación calidad-precio del mercado”. También presentamos la innovación de la marca de cafés on-the-go Coolife, que refuerza su presencia en el mercado con un formato en botella PET, una receta sin lactosa y una ambiciosa estrategia de internacionalización,
Y en nuestro afán por compartir las tendencias actuales del sector, incluimos un reportaje sobre los sabores de moda, ya que los clásicos de siempre conviven ahora con propuestas sorprendentes y combinaciones disruptivas; y la sexta edición del informe anual ‘State of Snacking’ de Mondelēz International, que refleja que los consumidores utilizan cada vez más el snacking como una forma de expresar amor.
Además, como cada número, no pueden faltar entrevistas a profesionales de la industria: en esta ocasión contamos con Yolanda Sánchez, gerente y segunda generación al frente de Frutos Secos San Blas; Iván Salor, gerente de Distribuciones Blaysa; y José Canet, director general de Family Cash. Y por supuesto, toda la actualidad del sector, junto a las últimas novedades lanzadas al mercado por las empresas, así como un análisis del consumo de la generación ‘kidult’.
Vídeo de presentación en este enlace.
