El mercado de Caramelos, ejemplo de fortaleza y equilibro, es el gran protagonista del número 434 de Dulces Noticias, correspondiente al mes de abril, que ya está disponible tanto en formato físico como digital. En nuestra exhaustiva investigación de la categoría al completo, analizamos como el caramelo ha podido brillar con luz propia este último ejercicio, sin grandes obstáculos externos, gracias a un consumidor entregado y unas empresas infatigables, capaces de responder con innovación para satisfacer las demandas de todos los targets de edad.
Pero en esta edición no solo hablamos de caramelos, sino que también hablamos de Snacks Cárnicos, que emergen como una respuesta sabrosa cargada de proteínas en una era marcada por la tenencia hacia productos que ofrezcan un valor añadido, en toda la cadena comercial y al consumidor.
Y como donde quiera que haya un producto de nuestro sector, allí estará Dulces Noticias, este mes recogemos el balance de tres ferias: HIP, donde conocimos de primera mano la oferta de las compañías de snacking para el sector Horeca; Gulfood, que celebró su trigésima edición en Dubai y contó con una notable participación española, y Nutraceuticals, uno de los eventos de referencia en España para la industria de los ingredientes funcionales, novel foods y productos acabados, donde Dulces Noticias contó con stand propio y entrevistó a la directora del evento, Esther Cano.
Además, con la Semana Santa a la vuelta de la esquina, recogemos las apuestas de las empresas para la campaña de Pascua, que llena los lineales y los escaparates con multitud de propuestas irresistibles de chocolates y caramelos. También les ofrecemos el ‘Balance de la Distribución’ de Kantar Worldpanel, en el que destaca el alza de la distribución organizada en 2024, con un crecimiento en volumen frente a la caída de la distribución tradicional.
Como cada mes, toda la actualidad del sector y las novedades más recientes de las empresas se completan con entrevistas exclusivas, en esta ocasión protagonizadas por: Lourdes Gullón, presidenta de Galletas Gullón; Bruno Tomás, gerente de El Aceitunero; y Albert Planas, director de compras de Makro España. ¡No se la pueden perder!
Vídeo de presentación en este enlace.
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