Ya está disponible, tanto en formato físico como digital, la nueva edición de Dulces Noticias al Detalle, el número 118 correspondiente a los meses de julio y agosto, una opción perfecta para pasar un verano “muy salado”, puesto que está protagonizada por los informes de las últimas tendencias del sector de aperitivos. Por un lado, analizamos la industria de Patatas fritas y snacks, que vive una transformación impulsada por consumidores que buscan placer bajo un consumo más consciente, y por otro los Frutos secos, que han logrado aumentar un +6.5% su peso en la cesta de la compra. Y otro snack protagoniza el ‘Superescaparate’ de este número: las pipas de girasol, de la mano de la asociación Pipas USA.
Y como no podía ser de otra forma para esta edición veraniega, ofrecemos también un reportaje dedicado a “los reyes del verano”: helados, polos y golosina líquida. Su capacidad refrescante, su variedad de sabores y sus colores tentadores los convierten en la mejor elección para la época estival, que este año acoge nuevos productos que unen marcas reconocidas del sector del dulce con la experiencia de compañías heladeras.
La recién estrenada sección ‘Puntos de venta’ hace su primera parada en Vizcaya, para conocer el “dulce sueño cumplido” de Arelis Arranz, que este año ha abierto una tienda llamada ‘Sweet Moon’, “un universo rosa que ofrece propuestas para todos los gustos con una decoración única”. Y en honor a una de las actividades más practicadas cada verano en España, el Camino de Santiago, en ‘Delicias de Nuestra Tierra’ le rendimos homenaje a la popular Tarta de Santiago.
Milka es el protagonista de ‘Un producto al detalle’, que repasa la “tierna variedad” que ofrece la marca de Mondelez gracias a su multicategoría, que abarca tabletas de chocolate, galletas, bizcochitos, barritas y bombones, mientras que ‘El Recetario’ cuenta con los mejores trucos para elaborar una Tarta de arroz con leche con Galletas María del Sur de Family Biscuits y un Cake de pistachos e higos con Chocolates Lacasa. Además, no faltan tampoco en este número las noticias más recientes del universo de dulces y aperitivos en ‘Última Hora’, las novedades del mercado de impulso en ‘El Escaparate’ y las ‘Voces Expertas’ de los profesionales del sector.
