- La gala en la que se desvelarán los ganadores tendrá lugar este jueves 29 de junio en el Teatro Goya de Madrid
- Este año, los prestigiosos galardones celebran su 20ª edición
Los premios Hot Concepts, otorgados por la revista Restauración News e impulsados por Peldaño Media Group, se entregarán este jueves día 29 de junio.
La entrega de los premios se celebrará en el Teatro Goya de Madrid (C. de Sepúlveda, 3-5). Los galardonados que levanten el trofeo de la 20ª edición en la noche del 29 de junio han sido elegidos por un jurado de excepción, independiente, todos reconocidos profesionales del mundo hostelero, que lo ha tenido muy difícil para valorar entre las más de 250 candidaturas presentadas este año.
Los más de 50 finalistas
Tras su votación, estas son las categorías de entre los que, el 29 de junio, saldrán los premiados este año:
-Categoría de Servicio Rápido
-Al Casual Dining
-Al Fine Dining
-A la Trayectoria Empresarial
-Empresa Revelación
-A las Colectividades
-Restauración en Hoteles
-Al Diseño
-Restauración en Centros Comerciales y de Ocio
-Restauración Para Viajeros
-Innovación en Producto
-A la Tecnología
-Sostenibilidad y RSE
-Proyecto de Cocina Profesional
-Gestión Empresarial
-La Máquina del Año
-Directivo del Año
Además de estos galardones, como todos los años, la revista Restauración News otorgará el Hot Concept que lleva su nombre, que es el único que no está sujeto a voto.
Sobre los premios Hot Concepts
Los premios Hot Concepts son unos galardones otorgados por la revista Restauración News e impulsados por Peldaño Media Group, que este año celebran su 20 Aniversario. A lo largo de estas dos décadas se han encargado de reconocer a las empresas más destacadas del sector horeca y siempre son decididos por un jurado independiente que cambia todos los años y en el que Restauración News posee un único voto.
Este 2023, la cita reunirá a las enseñas más destacadas de la restauración y a los directivos que las gestionan, en una divertida gala que homenajeará a los premiados y que contará con una fiesta posterior para celebrar un noche inolvidable para todos los invitados.
