La campaña de Navidad, una de las más importantes para el gran consumo, en general, y para los productos de impulso, en particular, es la protagonista de la última edición del año de Noticias al Detalle, del grupo editorial Sweet Press. La innovación en dulces navideños destaca en nuestro Escaparate y da muestras de la confianza que los fabricantes tienen en que el consumo recupere la alegría propia de estas fechas
Con su número 102, Noticias al Detalle se despide de este 2021, dando especial visibilidad a los actores principales de esta época del año, los dulces navideños. Turrones, mazapanes, mantecados y chocolates se adueñan de nuestras páginas, en las que les dedicamos una sección especial de nuestro Escaparate, para mostrar toda la innovación que las empresas han desarrollado para abordar con energía una campaña que esperan vuelva a ser como las de antes de la pandemia.
Asimismo, para ampliar el conocimiento sobre el mercado de dulces navideños, en esta edición publicamos los resultados de un completo estudio sobre el comportamiento del consumidor de estos productos, muy arraigados en nuestras costumbres, ya que el 96% de los españoles afirma consumirlos e, incluso, un 15% lo hace durante todo el año.
Las novedades lanzadas en las categorías de confitería, chocolate, pastelería, galletas, bebidas y helados y las noticias generadas en estos segmentos son también una parte esencial del contenido de este número. Una edición que se completa con un interesante artículo sobre el relevo generacional en las empresas familiares en estos momentos excepcionales; nuestra sección Súper Escaparate, protagonizada por la gama Doypack de Vidal Golosinas, y las propuestas culinarias elaboradas con productos del sector que, en esta ocasión, también saben a Navidad.
