La edición de marzo/abril de Noticias al Detalle da la bienvenida a la primavera con un especial dedicado a las categorías más refrescantes del mercado de impulso, las de bebidas y golosina líquida. En torno a estos sectores, el número ofrece una completa panorámica de las tendencias que marcan la demanda, así como la situación de estos mercados a nivel cuantitativo. La innovación en estos segmentos y en el resto de los que componen la alimentación por impulso representan también una parte esencial de su contenido
Aunque su consumo se extiende a lo largo de todo el año, las bebidas refrescantes, al igual que la golosina líquida, invitan a pensar en el buen tiempo y dejar atrás los rigores del invierno. Por ello, con la llegada de los meses primaverales, Noticias al Detalle dedica su número de marzo/abril a estas a estas hidratantes categorías. De la mano de Sweet Press, el lector puede conocer en esta edición, desde las curiosidades que rodean a estos productos en diferentes partes del mundo, a interesantes referencias televisivas y literarias inspiradas por estos artículos, pasando por todo un análisis cuantitativo y de evolución innovadora en el Informe dedicado a estos segmentos, en el que se reflejan, asimismo, las claves que marcan la demanda en los mismos.
Para profundizar en las tendencias, más allá de estas categorías que protagonizan esta edición, Noticias al Detalle ofrece sendos interesantes estudios de las consultoras internacionales Euromonitor International y Mintel, en los que se desvelan las principales corrientes que indican hacia donde se dirigen los nuevos desarrollos en alimentación y bebidas en 2021. Y haciéndonos eco de una de las inclinaciones que ha sido uno de los actores principales de la escena del mercado de gran consumo durante la pandemia, publicamos un informe sobre el ejemplo de adaptación de los productos del dulce y del aperitivo de ‘on-the-go’ a ‘at-home‘.
El resultado de la I+D+i empresarial y los lanzamientos que han llegado al mercado fruto de ello es parte esencial del contenido de las secciones habituales de la revista, como ‘El Escaparate’, que recopila las innovaciones presentadas en las últimas semanas las empresas de alimentación por impulso; el ‘Súper Escaparate’ en el que destacamos la variedad de cafés ready-to-drink de CooLife, y ‘No todo es bebidas y golosina líquida’, doble sección protagonizada por los caramelos veganos Gummy Vegan de Damel Group y por la combinación de juguete y caramelo de Au’some Candies. Por último, la sección para los amantes de la labor culinaria, ‘El Recetario’, vuelve a mostrar cómo los productos de impulso pueden jugar un delicioso papel en la cocina, en esta ocasión, de la mano de las marcas Milka, de Mondelez; Apetinas, de Tosfrit, y Schweppes, de Suntory Beverage and Food Spain.
