“Incertidumbre” es la palabra más repetida cuando se plantea cómo será la Era pos-Covid. En su doble número de julio/agosto, Dulces Noticias… y algo más, despeja muchas incógnitas en un documento exclusivo y único en el que los altos directivos del sector ofrecen su visión sobre cómo salir de esta crisis: cambios en el comportamiento del consumidor, el papel de la I+D+i o la comparación de esta crisis con la de 2008.
Los mercados de los aperitivos y frutos secos son también los ejes centrales de esta edición
La revista del grupo editorial Sweet Press (https://www.sweetpress.com/), Dulces Noticias… y algo más, presenta su último número en versión impresa y digital en paralelo (https://www.sweetpress.com/dulces-noticias/) en el que en nuestra vocación de servicio al sector de la alimentación por impulso, máxime en este complejo escenario del Covid-19, publicamos un documento único e inédito con declaraciones exclusivas en el que, a través de entrevistas a cerca de cuarenta líderes al frente de las compañías del sector, analizamos las claves para afrontar la “nueva normalidad” (https://www.sweetpress.com/claves-era-post-covid19/).
Se trata del número estival para los meses de julio y agosto donde tienen el gran protagonismo los productos de una categoría que se ha mostrado como una gran aliada para sobrellevar el confinamiento durante el estado de alarma, los Aperitivos, a los que dedicamos dos exhaustivos informes para dar a conocer todo lo acontecido en el mercado de los Frutos Secos y de las Patatas Fritas y Snacks con datos igualmente únicos de TODAS las consultoras complementado con el análisis de las principales empresas del sector y una panorámica de todo lo acontecido en el mercado desde el último balance.
Otros de los contenidos que completan la edición son la evaluación del estado de la industria alimentaria, con los datos del Informe Económico FIAB 2019; la actualidad de las empresas del dulce y el aperitivo, así como las últimas noticias de la distribución, tanto en el Canal Impulso como en Moderna Distribución, incluyendo una entrevista al director general de IFA, Juan Manuel Morales, o la recuperación de la actividad ferial internacional, de la que nos habla Anne Schumacher, Vice President Trade Fair Management de KoelnMesse.
