Ya está disponible la edición de marzo de MAB HOSTELERO (núm. 198). Además se puede descargar la revista también desde su APP, disponible para Apple y Android. Ahora, la información en un soporte más actual y dinámico acorde a las necesidades actuales de los profesionales de un sector que demanda continuamente contenidos especializados. Un nuevo canal para que MAB HOSTELERO esté al alcance todo el sector.
El número de marzo incluye:
* Los reportajes «Bufets y Autoservicios», «Eficiencia Energética» y «Limpieza e Higiene en la cocina»
* En Tecnología Hostelera, «Fahostec, una nueva alternativa a la refrigeración», y la «Gama 4Y System» de Rivacold
* Entrevistamos a Ignasi Miró, presidente de la Asociación Nacional de Fabricantes de Grandes Cocinas (AFACO) y a Kepa Bedialauneta, director general de Onnera Group
Y nuestras secciones habituales, como «Novedades del sector», «Noticias de empresa», «Ferias y Salones» y «Formación».
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